Description
La badiane présente une saveur proche mais plus forte que celle de l’anis, elle est particulièrement utilisée dans la cuisine orientale pour parfumer les potages et les plats mijotés, mais on l’utilise également dans nos pâtisseries comme le pain d’épices ou en infusion.
Ingrédients
Badiane anis étoilé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g Énergie 0 Kj 0 Kcal Matière Grasses 0 dont Acides Gras Saturés 0 Glucides 0 dont Sucres 0 Fibres 0 Protéines 0 Sel 0
Avis
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