Description
Le lieu noir, c’est un poisson maigre à chair nacrée et au goût très fin peu connu du public. Il est servi en filet juste cuit à l’huile d’olive, avec un écrasé de pommes de terre aux olives noires maison et une sauce verte typique du Piémont à base d’herbes, d’anchois au sel et d’amandes croquantes. Un plat qui ne laissera personne indifférent…
Ingrédients
Écrasé de pommes de terre (pommes de terre, crème liquide, huile d’olive, olives noires, sel) – Lieu noir (Filet de lieu noir origine Mer du Nord, poivre, sel) – Salsa verde (Persil, huile d’olive, cerfeuil, vinaigre de Xérès, amandes, anchois)
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Poisson, Sulfites
Info conso
Enlevez le couvercle et réchauffez au micro-ondes pendant 2mn ou à la poêle pendant 4mn. Remuez et Dégustez !
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue.
Valeurs nutritionnelles
Par portion de 385g
728 Kcal
37g Glucides
30g Protéines
50g Mat.grasse
4,1g Sel
Avis
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