Description
Notre filet de saumon, élevé en Norvège et découpé en Vendée est cuit lentement à l’étouffée pour conserver sa texture tendre. Il est accompagné d’un riz Basmati et d’une sauce à l’oseille mijotée avec une réduction d’échalotes au vin blanc, du beurre et une pointe de crème.
Ingrédients
Riz cuit 43%, saumon 27% (SAUMON 26%, eau, sel), eau, crème de riz, CREME fraîche 3,6%, vin blanc 1,8%, farine de BLE, oseille 1,2%, poudre de LAIT écrémé, huile de colza, vinaigre d’alcool, échalotes 0,8%, jus de citron, vinaigre de vin blanc, sel, BEURRE 0,2%, curcuma, piment.
Allergènes
POISSON – LAIT – GLUTEN
Traces éventuelles de moutarde
Traces éventuelles de moutarde
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeurs énergétiques
662 kJ | 158 kcal
Matières grasses
5,9 g
Dont Acides gras saturés
1,6 g
Glucides
18 g
Dont sucres
0,9 g
Fibres alimentaires
0.5 g
Protéines
8,1 g
Sel
0,67 g
Valeurs énergétiques
662 kJ | 158 kcal
Matières grasses
5,9 g
Dont Acides gras saturés
1,6 g
Glucides
18 g
Dont sucres
0,9 g
Fibres alimentaires
0.5 g
Protéines
8,1 g
Sel
0,67 g
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